Vega vlaamse stoof sous vide
Productomschrijving
Sous-vide bereide Vlaamse stoof.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Specificaties
Kenmerken | Vegetarisch |
Bereiden en bewaren
Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Roerbakreepjes 52% (water, plantaardige eiwitten (GLUTEN, SOJA), EI-eiwit, aardappelzetmeel, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardig vet (palm), aroma (EI), MELKeiwit, plantaardige olie (zonnebloem), kruiden en specerijen, dextrose, zout, voedingszuur: E330, ijzer, vitamine B12), water, ui, binder (gemodificeerd zetmeel, extracten (gist), smaakversterker: E621, zout, tomaat, kleurstof: E150c, magere MELKpoeder, SOJAsauspoeder (GLUTEN, SOJA), plantaardige olie (zonnebloem), aroma, maltodextrine), koksroom (room (MELK), zetmeel), pruimenmoes (pruim, suiker, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E466), appelstroop (beetwortelsap, appelsap), natuurazijn (azijn, SULFIET), tomatenpuree (tomaat, zout), zout, groentebouillon (zout, smaakstof (SELDERIJ), smaakversterker: E621, maltodextrine, plantaardige olie (palm, zonnebloem), plantaardig vet (palm), suiker, kruiden en specerijen, tomaat, SELDERIJ, extracten (rozemarijn)), gemodificeerd aardappelzetmeel (verdikkingsmiddel: E1442), kruidnagel, laurierblad,
Energie (kJ) | 585,81 |
Energie (Kcal) | 139,85 |
Eiwitten (gram) | 10,41 |
Koolhydraten (gram) | 9,8 |
- waarvan suiker (gram) | 3,48 |
Vet (gram) | 6,05 |
- waarvan verzadigd (gram) | 3,05 |
Vezels (gram) | 2,3 |
Zout (gram) | 1,71 |